BBQ recepten cq Tips & tricks

Plaats hier de lekkerste recepten, van je zelf of van anderen, die je wilt delen omdat je denkt dat ze bij anderen ook in de smaak zullen vallen.

Moderators: Anna Oyca, Bloem, JHK-team

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Phoenix
Fan van JHK
Fan van JHK
Berichten: 1384
Lid geworden op: 16 mei 2013 20:48

BBQ recepten cq Tips & tricks

Bericht door Phoenix » 29 mar 2014 07:20

Jaaaahaaa ; Het is weer BBQ weer !! :mrgreen: :mrgreen:

Plaats hier uw BBQ recepten alstubeleefd, zodat we met elkaar de lekkerste BBQ tjes kunnen 'geven' (of kunnen ontvangen, na enig 'gedelegeer') :wink: .....

en/of vertel wat in jouw ogen een goede BBQ inhoud ? , want er wordt wat afgekloot op dat gebied :P ;)


excuse my language .....



(k) Phoenix (r)
Laatst gewijzigd door Phoenix op 29 mar 2014 09:51, 3 keer totaal gewijzigd.


De liefde is de ware ervaring van vrijheid....

Gebruikersavatar
Phoenix
Fan van JHK
Fan van JHK
Berichten: 1384
Lid geworden op: 16 mei 2013 20:48

Re: BBQ recepten cq handelingen

Bericht door Phoenix » 29 mar 2014 07:40

en als jullie denken dat je daar te dik van word oid ??; dan heb ik voor die dagen daarna wel een goede afslanktip die echt suuuuper werkt !.. succes verzekerd .. :)



(k) Phoenix (r)


ps; Afslanktip;

Draai je hoofd van links naar rechts en herhaal deze oefening
zodra er eten wordt aangeboden...
Laatst gewijzigd door Phoenix op 29 mar 2014 08:03, 2 keer totaal gewijzigd.
De liefde is de ware ervaring van vrijheid....

Gebruikersavatar
Anna Oyca
Moderator
Moderator
Berichten: 2289
Lid geworden op: 03 feb 2014 23:50
Leeftijd: 46
Contacteer:

Re: BBQ recepten cq handelingen

Bericht door Anna Oyca » 29 mar 2014 07:46

Phoenix schreef: ps; Afslanktip;
Draai je hoofd van links naar rechts en herhaal deze oefening
zodra er eten wordt aangeboden...
Afbeelding

Gebruikersavatar
Jodocus
Fan van JHK
Fan van JHK
Berichten: 1603
Lid geworden op: 30 dec 2010 20:46
Locatie: Provincie Groningen
Leeftijd: 45
Contacteer:

Re: BBQ recepten cq handelingen

Bericht door Jodocus » 29 mar 2014 08:11

Jaaaaaa BBQ!!! Joehoe!!!!!!

Heerlijk vind ik dat, de hele middag in de keuken staan klooien, vleesschalen maken, salades maken, satésaus maken, oh jumjumjum.


Mijn tip, gebruik nimmer, nooit spiritus of ander brandbaar vloeistof als de kolen niet snel of mooi genoeg branden!!!!!!! Voor je het weet heb je een steekvlam en kun je de rest van de tijd in het ziekenhuis doorbrengen.
Begin met de speklapjes, het vet wat er uit druipt zorgt voor het mooi branden van de kolen.

Gebruikersavatar
Phoenix
Fan van JHK
Fan van JHK
Berichten: 1384
Lid geworden op: 16 mei 2013 20:48

Re: BBQ recepten cq handelingen

Bericht door Phoenix » 29 mar 2014 09:15

Ik begin er ook al 2 dagen van tevoren mee , met de voorbereidingen, maar ik kan ook nog weleens gewoon ff een burger/worstje erop gooien en wat broodjes oid erbij ...

Maar een (mi) goede BBQ , daar begin ik al 2 dagen van tevoren mee.. :mrgreen: Ik maak dus ook zelf de saté en al het vlees ligt ±36 uur in de (zelfgemaakte) combimarinade te trekken

Een goede tip mi...Nooit weglopen als je aan het BBQen bent. gaat heel vaak verkeerd :wink:



(k) Phoenix (r)
De liefde is de ware ervaring van vrijheid....

Gebruikersavatar
Mima26
Trouw lid
Trouw lid
Berichten: 468
Lid geworden op: 09 mar 2013 19:18
Locatie: Harderwijk
Leeftijd: 31
Contacteer:

Re: BBQ recepten cq Tips & tricks

Bericht door Mima26 » 22 jul 2015 18:12

Heeft iemand ook een tip voor mensen die niet zo van vlees houden? Mijn vriend sláápt zowat met die weber van 'm en nu moet in er ook iedere avond aan geloven. Maar al dat vlees en salade komt me de strot uit! We proberen as we speak de gevulde paprika, maar eigenlijk moet ik van paprika spugen.. Dus dat is niet zo geschikt... >_<
Live, Laugh, Love..

Gebruikersavatar
gouwepeer
Site Admin
Site Admin
Berichten: 1593
Lid geworden op: 05 mar 2012 17:36
Locatie: Zevenbergen
Leeftijd: 42
Contacteer:

Re: BBQ recepten cq Tips & tricks

Bericht door gouwepeer » 26 jul 2015 10:09

Maiskolven en vis doen het ook prima op de bbq.
Misschien vind je --> hier <-- leuke/lekkere ideeën ;)

Ilanit
Fan van JHK
Fan van JHK
Berichten: 1020
Lid geworden op: 06 okt 2013 13:59

Re: BBQ recepten cq Tips & tricks

Bericht door Ilanit » 28 jul 2015 10:17

Aluminiumfolie onderin de bbq leggen. Dit weerkaatst de hitte en daarna kun je kolen makkelijk weggooien en is de bbq schoon.
De kolenbeker gebruiken. Scheelt ook voor je buren, want het rookt niet!
En misschien overbodige info. De kolen moeten gloeien, niet vlammen. Pas als ze gloeien is de bbq op z'n heetst. Bij vlammen verbrandt het vlees en dat is nu net niet de bedoeling.
Om die reden zou ik dus juist de speklapjes als laatste doen. ;)
Oh,ja goede aanmaakblokjes gebruiken ;) en absoluut geen spiritus idd. En ik weet dat de vlam in de fles kan schieten bij oa spiritus. Dan heb je dus een soort bom in je handen. Nooit doen!

Ik heb trouwens een bbq tafel gemaakt. Een lage " salon" tafel van 1.5 m bij 1,5 m en in het midden een gat gezaagd en daar zit een grote vierkanten bbq. Ideaal! En als toetje hadden we laatst bij action bakje met chocolade. Dit smelt en dan marshmellows even dopen in de choco. Mmmmm niet goed voor de lijn, maar wel lekker. Haha

bastianvandergraaff
Berichten: 2
Lid geworden op: 02 dec 2015 13:59

Re: BBQ recepten cq Tips & tricks

Bericht door bastianvandergraaff » 02 dec 2015 15:50

Voor BBQ gebruik ik de tomatenboeter van Wout Bru. Super lekker! (toppie)

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast